Камилското мляко е богато на биоактивни пептиди, които са по-многобройни и с по-голямо разнообразие в сравнение с кравешкото мляко, като някои от тях действат като естествени антибиотици и имат антиоксидантни свойства, подобрявайки здравето на кожата, подпомагайки храносмилането и имунната система.
Камилското мляко е изключително ценно както за хранителната, така и за козметичната индустрия. Подобрява текстурата на кожата и придава гладък, кадифен вид с биоактивните натурални пептиди, които съдържа. Камилското мляко всъщност е по-полезно за хората, тъй като е хипоалергенно и предпазва червата от вредни ензими, спомагайки за по-здравословно храносмилане.
Докато за някои хора продуктите от краве мляко могат да причинят здравословни проблеми поради алергии или непоносимост към лактоза, то вече знаем чрез доказани изследвания , че камилското мляко съдържа повече естествени биоактивни пептиди в сравнение с кравето. Това е нещо добро за любителите на мляко . Камилското мляко има потенциал да бъде хипоалергенно в сравнение с кравето и също така има по-висок потенциал за снабдяване с биоактивни пептиди, които могат да имат антимикробни и антихипертензивни свойства. Тези биоактивни пептиди могат селективно да инхибират определени патогени и по този начин да създадат здравословна чревна среда и така имат потенциала да намалят риска от развитие на сърдечносъдови заболявания в бъдеще.
И да сравним цифрите при млакото от крава и камила . Кравето мляко обикновено съдържа между 85 и 87% вода, с 3,8 до 5,5% мазнини. То също така съдържа 2,9 до 3,5% протеини и 4,6% лактоза.
За разлика от него камилското мляко съдържа от 87 до 90% вода, а съдържанието на белтъчини в него варира от 2,15 до 4,9%, докато мазнините са от 1,2 до 4,5%. Съдържанието на лактоза също е между 3,5 и 4,5%.
