През последното десетилетие пазарът на колаген претърпя значителен растеж и се очаква да продължи да се разширява. Колагенът не е самостоятелна съставка. Колагенът е структурен протеин, който се намира в съединителните тъкани – кожа, хрущяли, сухожилия, връзки и кости. В нашето тяло има 28 известни вида колаген. Така че, това не е една-единствена съставка.
Категории колаген
Колагенът като съставка попада в четири основни категории:
пептиди/хидролизирани;
тип I;
тип II;
и матричен /хидролизиран тип II.
Пазарът на колаген „е стартирал преди около 10 години“ с това, което се е наричало хидролизиран колаген, днес наричан колагенови пептиди. Този тип колаген се създава чрез нарязване на дълги колагенови молекули на по-малки, по-лесно абсорбиращи се вериги. Те могат да идват от животински източници, най-често говежди, свински или морски, и често се предлагат на пазара заради многобройните си ползи за здравето, като красота, здраве на ставите и спортно хранене. Тип I често се свързва със заздравяването на рани, здравето на кожата и здравето на косата и обикновено е локален.
Тип II обикновено е неденатуриран и е специално насочен към здравето на ставите.
Пазарът е свидетел на еволюцията на източниците на неживотински колаген, включително яйчена черупка, растителни аналози (имитиращи аминокиселинния профил на колагена, но лишени от структурна цялост) и биотехнологичен колаген (произведен чрез технологии, като например прецизна ферментация).
Ето и четирите „звездни“ качества на колагена.
- дълголетие и здравословно остаряване,
- здравословен живот в по-ранна възраст,
- активен начин на живот с напредване на възрастта.
И пет признака за колагенов дефицит, които нямат общо с бръчките
- Проблеми със ставите и сухожилията
- Забавено възстановяване след физическа активност
- Стомашно-чревни проблеми
- Нарушения в съня
- Тънки и чупливи нокти и коса
Колко време отнема, за да се забележат първите ефекти от приема на колаген?
Първите ефекти обикновено се забелязват след 4-8 седмици редовен прием, но това варира индивидуално.
На каква възраст трябва да започнем да приемаме колагенови добавки?
Производството на колаген в тялото започва да намалява още след 25-годишна възраст. Превантивният прием може да започне около 30-те, но никога не е твърде късно да се започне, тъй като ползите са многобройни във всяка възраст.
Може ли да се набави достатъчно колаген само чрез храната?
Диетичният прием е важен, но не може да компенсира естественото намаляване на колагена с възрастта.
Колагеновият дефицит засяга много повече от просто появата на бръчки. От здравето на ставите до качеството на съня – този протеин е основен за множество жизненоважни функции. Разпознаването на по-малко известните признаци на колагенов дефицит може да ви помогне да вземете мерки навреме.