ЗАЩО КАМИЛСКОТО МЛЯКО Е С ВИСОКО
ХРАНИТЕЛНО И ТЕРАПЕВТИЧНО ПРИЛОЖЕНИЕ

Камилското мляко може да се счита за храна с високо хранително и терапевтично приложение, най-близкото до млякото на човека. Проби са анализирани за мазнини, общ протеин (казеин, суроватъчен протеин), лактоза, минерали, както и витамини; В1, В2, ниацин и С. Резултатите показват, че камилското мляко съдържа по-високо съдържание на мазнини, протеини (особено казеин), Ca, Mg, P, K, Na, Fe и Cu.

Табл. 1
Показатели Мляко камили Мляко краве
Вода (%) 90 87
Твърди вещества (%) 10 13
Мазнини (%) 2.50 4.00
Инсулин (μu/ml) 40.50 16.30
Желязо (Mg/100g) 0.05 0.27
Калциий (Mg/100g) 132 120
Kалий (Mg/100g) 152 140
Цинк (Mg/100g) 0.50 0.40
Витамин Ц (Mg/ml) 35 10
Ниацин (Mg/ml) Vit.B.6 4.60 0.60
Пантотенова киселина (Mg/ml) 0.90 3.80
Лактоглобулин β лактоглобулин β казеин (Mg/ml) (Алергия) 0 3500
Лактоферин (Магичен млечен протеин) 1.7 0.15
Сурватъчен киселинен протеин (Mg/ml) 157 0
PGRP Протеин за разпознаване на пептидогликан (Mg/ml) 107 0
Лакто-албумин (Mg/ml) 3500 1200
Казеин (μm) 320 160
Сурватъчен белтък (%) 1 0.8
Омега 6&7 (%) 15.1 7.5

Имуноглобулини (Igs): които се наричат ​​„ Single Domain Antibodies“) или Nanobodies Igsсамо в камилско мляко, но не в млякото на други бозайници. Камилските Igs са в състояние да проникнат в тъканите и клетките, което човешките Igs не са могли да направят. Поради техния намален размер, една десета от размера на човешките антитела, като по този начин може лесно да премине към млякото на лактиращата камила, може да премине BBB (Blood Brain Barrier) и лесно да се абсорбира от червата в общото кръвообращение . Освен това нивото на имуноглобулин G в камилското мляко е 2 пъти повече от кравето или човешкото мляко, то е 1,64 mg / ml в камилското мляко в сравнение с 0,67 и 0,86 mg / ml за кравето и човешкото мляко съответно . Така тези Igs могат да играят важна роля в повечето нарушения на имунната система. Множество фармацевтични приложения при лечението на остър коронарен синдром, рак и болест на Алцхаймер.

Лактоферин: (антибактериален, антивирусен, противогъбичен, противораков, антиоксидантен, противовъзпалителен):Това е магически камилски млечен протеин. Камилското мляко е отличен източник на високо качество и количество лактоферин, (10 пъти повече от краве мляко). Този протеин се намира във високи нива в богата на хранителни вещества коластра, произведена от кърмещи майки. Проучвания разкриват, че лактоферинът има инхибиторна активност както на Грам-положителни, така и на Грам-отрицателни бактерии. Табл.1

Протеин за разпознаване на пептидогликан (PGRP): най-високата му концентрация е открита за първи път в камилско мляко и има очевиден ефект върху рака на гърдата чрез контролиране на метастазите и стимулира имунния отговор на приемащия.Той стимулира имунния отговор на приемащия и има мощна антимикробна активност. Има ефект върху рака на гърдата в проучванията. Табл.1

GABA (Gamma-Amino Butyric Acid)е главният инхибиторен невротрансмитер в развитието централна нервна система, необходим за правилното функциониране на мозъка. (Гама-аминомаслена киселина) е инхибиторен невротрансмитер, който е много широко разпространен в невроните на кората. GABA допринася за моторния контрол, зрението и много други функции на кората. Също така регулира тревожността. Учени от Калифорнийския университет (Ървайн) установиха, че камилското мляко има значително повече GABA, отколкото кравето или човешкото мляко. GABA в камилското мляко също е по-бионаличен. Това отчасти може да обясни защо хората могат да се чувстват по-спокойни след пиене на камилско мляко.

Камилско мляко е наситено с протеини. В Камилското мляко се откриват над 200 различни протеина. Някои от тях са имуноглобулини, които помагат на имунната система да работи по-добре, но други пептиди все още имат неизвестна функция (нуждаят се от повече изследвания).

Имунитет: Хората с нарушения на автоимунната система, като болестта на Crohn и множествената склероза, имат имунна система, която атакува собствените им телесни тъкани. Според заслужилия професор по физиология д-р Реувен Ягил, който твърди, че наблюденията му за петгодишен период показват, че камилското мляко може да контролира или дори да лекува автоимунни заболявания.

Диабет: Според водещи изследователи употребата на камилско мляко ежедневно подобрява живота на диабетици благодарение на протеин, подобен на инсулин, който е покрит с мастна тъкан, която го предпазва от стомашните киселини, и го прави да не се коагулира в стомаха и се абсорбира бързо. Табл.1

Заздравяване на рани при диабет: Изследвания с показват че при диабет, при получаване на сурватъчен протеин от камилско мляко, са наблюдава ускорено затваряне и зарастване на раните в сравнение с тези, които не са получили млякото. Табл.1

Терапетични ефекти на камилското мляко върху рака. Потвърдено е, че лактоферинътима способността да инхибира пролиферацията на ракови клетки in vitro и да възстановява увреждането на ДНК . Основният свързващ желязо протеин в камилското мляко, лактоферинът е мощен и има потенциал за 56% намаляване на растежа на рака. Д-р Фатин Хоршид успя да докаже, че камилското мляко може да спре растежа на туморни клетки и злокачествени клетки като хепатоцелуларен карцином, карцином на дебелото черво, човешки глиомни клетки, белодробни ракови клетки и левкемични клетки.Има редица тумори, които могат да бъдат излекувани с камилско мляко. Много активните антитела се свързват с туморите, убивайки туморните клетки, без да увреждат здравата тъкан. Но човешките антитела са твърде големи, за да направят това . Табл.1

Аутизъм: Обичайният млечен протеин, известен като казеин, който се усвоява в стомаха, превръща се в аминокиселини, но при деца с аутизъм този протеин не се усвоява напълно в стомаха и се превръща в казоморфин, който е по-мощен от морфина (Opioid). Изследване, публикувано в изданието от 2005 г. на „International Journal of Human Development“, наблюдава ефектите от консумацията на камилско мляко върху аутизма. Изследователите откриват, че след като 4-годишна участничка пие камилско мляко в продължение на 40 дни, симптомите на аутизъм изчезват. 15-годишно момче също се възстанови след 30 дни пиене на мляко Табл.1

Алергии: Подобно на човешкото мляко, камилското мляко не съдържа (β- лактоглобулин, нито β- казеин)тези 2 вида протеини присъстват в кравето, козето мляко, което е основната причина за алергия към краве мляко при деца. Изданието на „Medical Association Journal“ от декември 2005 г. изследва ефектите на камилското мляко върху деца с тежки млечни и други хранителни алергии. След като не успяха да отговорят на конвенционалните лечения, участниците в изследването консумираха камилско мляко под ръководството на изследователите. Ежедневните доклади показват напредъка при всичките деца. Табл.1

Камилското мляко предотвратява затлъстяването на черния дроб. Храненето с високо съдържание на мазнини и висок холестерол. Включване на камилско мляко в диетата. При хранени с високо съдържание на мазнини и висок холестерол се причиняват мастни чернодробни заболявания, включването на камилското мляко е от полза, предотвратява затлъстяването на черния дроб, повишава добрия HDL-холестерол, намалява инсулиновата резистентност и показва антиоксидантни свойства.

Предотвратява увреждането на черния дроб: Въглеродният тетрахлорид е отрова за черния дроб и причинява повишаване на чернодробните ензими и някои други лабораторни тестове. Въпреки това, когато се консумира камилско мляко в диетата , черният дроб е защитен от тези промени. Колкото по-голямо е количеството консумирано камилско мляко, толкова по-голяма е защитата.

Артрит: Лактоферинът в камилското мляко премахва свободните радикали особено (тип желязо) от ставите на пациенти с артрит Табл.1

СПИН: Пациентите със СПИН в Африка са били хранени с камилско мляко, за да им се помогне , някой от тях се възтановяват от лечебните свойства на камилското мляко, наред както със всички алтернативни и традиционни средства за защита.

Терапетичен ефект на камилското мляко при хепатит: Научни публикации показват, че камилското мляко лекува както хепатит В, така и хепатит С. Специалната мазнина в камилското мляко успокоява черния дроб и има благоприятно действие върху пациенти с хронични чернодробни проблеми. Камилският лактоферинзначително инхибира инфекцията с генотип 4 на вируса на хепатит С, като предотвратява навлизането на вируса в клетките.

Туберкулоза: Известно е, че антибактериалните и антивирусните лекарства унищожават микобактерията туберкулоза. Камилско мляко като терапия за MDR (Multi Drug Resistance TB) има благоприятен ефект върху лечението на туберкулоза, особено на страдащите от MDR. При проведени изследвания на терапевтичната стойност на камилското мляко за MDR , наблюдавани клиничните симптоми, бактериологични, рентгенологични, хематобиохимични, имуноглобулинов тест и телесно тегло са регистрирани резултати, които показват, че има положителна полза от добавките с камилско мляко при пациенти с туберкулоза, предполагат, че камилското мляко съдържа защитни протеини, които имат роля за засилване на механизма на имунната защита. Антибактериалните свойства на тези протеини от камилско мляко унищожават микобактерията туберкулоза.

Антиейдж: (Набръчкване на кожата). Desert Bliss Gentle Care e на разположение. Натуралното камилско мляко в продуктите чрез млечната киселина, витамини и минерали са мощен антиоксидант и забавя увреждането на кожата от свободните радикали, което причинява сухота и бръчки.

Акне и Екзема: Антимикробните свойства в млякото действат като естествени почистващи препарати.